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Menu Fromage ! Menu Fromage ! le 24 Février à 18h

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72,00 €
Réservation clause ! Dernière chance par mail à contact@ccuc.fr

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Part supplémentaire 36€Information

Dans la même gamme...

Secret tapas au fromage ! Samedi 24 Février à 10h Cromesquis camembert Granny Smith Allumette parmesan sésame pavot Soufflé Ossau Iraty Tiramisu gorgonzola et tuile de comté Espuma chèvre frais et roquette
Secrets de chefs
2h

Certaines pièces son à déguster sur place pendant le cours et d'autre pourrons être emporter à l'issu du cours

54,00 €
Réservation clause ! Dernière chance par mail à contact@ccuc.fr
Les crèmes ! Samedi 24 Février à 14h Pâtissière Chiboust Mousseline Anglaise Diplomate Ganache
Patisserie
2h

Certaines pièces son à déguster sur place pendant le cours et d'autre pourrons être emporter à l'issu du cours

54,00 €
Réservation clause ! Dernière chance par mail à contact@ccuc.fr
Secret de Pâtes ! Samedi 3 Mars à 10h Réalisation de pâtes à pâtes fraîches Ravioles salée et sucré Tagliatelles Gnochis Linguine à l'encre de seiche
Secrets de chefs
2h


54,00 €
7 place(s) disponible
Pâte à choux ! Samedi 3 Mars à 14h Technique (poche à douille, craquelin, caramel à sec, glaçage, crème pâtissière)
Patisserie
1h30

Vous pourrez repartir avec vos réalisons à l'issu du cours

54,00 €
5 place(s) disponible
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